+7 (495) 649 81 69
с 10:00 до 21:00
0 р
Тимур Абузяров
Смешиваем и взбалтываем: Как сделать смузи по-настоящему полезным?

Смешиваем и взбалтываем: Как сделать смузи по-настоящему полезным?

Смешиваем и взбалтываем: Как сделать смузи по-настоящему полезным?
Смузимания давно и прочно захватила умы, сердца и желудки миллионов людей по всему миру, следящих за своим здоровьем. Из нишевого продукта wellness - индустрии, коктейли на основе фруктов, овощей и трав, превратились за полвека в мейнстримный напиток, а споры о пользе и вреде напитка ведутся годами.

Считается, что первыми взбивать в блендере фрукты и овощи в однородную массу стали сёрферы. Для того, чтобы в 5 утра подняться с кровати, прихватить трехметровый лонгборд и пойти ловить заветную волну, нужно много сил и энергии. Коктейль смузи, дающий заряд бодрости и энергию на несколько часов, и при этом не перегружающий желудок, стал идеальным завтраком сёрфингиста.

Позже напиток стали употреблять и другие спортсмены, а сегодня он включен в меню многих кафе и ресторанов. В отличие от обычного свежевыжатого фруктового сок, смузи сохраняет гораздо больший процент клетчатки, что делает такой коктейль гораздо полезнее для организма. Диетический эффект достигается благодаря тому, что после употребления смузи человек долгое время не испытывает чувство голода, но польза коктейля во многом будет зависеть от правильно подобранных ингредиентов.

  • Абрикосы, киви, сливы и яблоки станут лучшей основной любого смузи благодаря своей низкой калорийности
  • если вы употребляете молочные продукты, то добавляйте в смузи только обезжиренные йогурт или кефир
  • сахар, жирные сливки, мороженное и шоколад повысят калорийности напитка и снизят его полезные свойства
  • для тех «кому послаще» - лучше добавьте в смузи мед или грушу
  • орехи и семена лучше добавлять в смузи дозировано, увеличивая количество таких компонентов только во время наращивания мышечной массы
  • при наращивании массы идеально подойдут смузи с основой в виде банана или авокадо
  • смузи с высоким содержанием зелени – отличный способ для улучшения работы кишечника
  • цельнозерновые хлопья или овсянка помогут сохранить плотную текстуру смузи из сочных видов фруктов
  • считается, что смузи лучше употреблять в первой половине дня , сразу после приготовления и отдельно от других приемов пищи
Все статьи